Баранина с овощами и картофелем

3695 Просмотров Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Баранина с овощами и картофелемБаранина с овощами и картофелем – изумительное блюдо, которое вызовет призыв обильной слюни у ваших домочадцев.

Ингредиенты:

  • Баранина – 1 лопатка

Маринад:

  • Горчица – 5 ст. л.
  • Перец – по вкусу

Овощи:

  • Картофель – 5-6 шт.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Помидор – 5-6 шт.
  • Листья капусты или китайского салата – 3-4 листа
  • Соль - по вкусу

Приготовление баранины с овощами и картофелем

Снять мясо с костей и замариновать его с горчицей и перцем на 30 минут. Затем чуть обжарить на сковороде.
Для приготовления баранины, тушеной с овощами и картофелем нам понадобится казан, но его можно заменить и обычной кастрюлей. В кастрюлю налить масла и поджарить порезанный лук и морковь.
Затем нарезать на крупные куски картофель и отправить тушиться туда же. В этот момент можно добавить ваши любимые специи и соль.
Следом болгарский перец, нарезанный на крупные кусочки и на большие ломти помидоры.
Сверху выложить обжаренные куски баранины и накрыть листьями салата. Подлить немного воды и тушить 40 минут.
Готовое блюдо украсить зеленью укропа и петрушки.
загрузка...
Источник рецепта - Вкусный Блог

Оставить комментарий на блоге

 

добавить рецепт на сайт

Найти рецепт


Подпишись на рецепты с фото!

Подпишись на RSS 8
odnoklassniki vkontakte Майл.ру facebook

Хотите получать новые рецепты Вкусного блога на свой e-mail?
Подписывайтесь!

ecopills Революционное похудение без упражнений!

Активатор сжигания жира позволит употреблять в пищу любую еду и не поправляться.

© 2017 | Вкусный блог - простые рецепты с фото | Копирование рецептов блога возможно только со ссылкой на первоисточник. Все права защищены.
Яндекс.Метрика