Домашний ликёр Бейлиз

Попробуйте дома приготовить очень популярный в мире ирландский сливочный ликёр Baileys. Ликёр Бейлиз, приготовленный своими руками в домашний условиях, значительно экономит ваш семейный бюджет, а вкус этого рецепта максимум приближен к оригинальному. В этом рецепте приготовим домашний ликёр Бейлиз из водки и сгущённого молока. Приступим-с.

Пошаговый рецепт с фото «Домашний ликёр Бейлиз»

Ингредиенты:

• сгущённое молоко – 1 банка
• чёрный шоколад – 100 гр.
• жирные сливки, не менее 20% - 300мл
• ванильный сахар - 2-3 ст. л.
• водка – 500 мл

Приготовление домашнего Бейлиза

Шоколад растопить на водяной бане, охладить.

Сливки взбить до образования устойчивой пены, примерно 4-5 минут.

Во взбитые сливки добавить шоколад, ванильного сахара и банку сгущенного молока, взбивать 2-3 минуты.

Влить водку.

Взбить до однородности.

Разлить наш домашний ликёр Бейлиз в кувшин с широким горлышком, не закрывать и поставить на ночь в холодильник.

Вот и всё!