Домашний лимонад

Нашла данный рецепт лимонада в интернете и адаптировала его под себя. Я часто готовлю домашний лимонад из натуральных продуктов в летний период. Лимон обеспечивает наш организм витамином С, корица нейтрализует вкус сахара и придаёт чудесный аромат. Итак, мы делаем 1.5 литра домашнего лимонада.

Ингредиенты:

лимон - 1 шт.
сахар - 100 - 150 г
чай - 1 ч. л.
палочка корицы или 1/2 ч. л. молотой корицы

Приготовление домашнего лимонада

Если вы уверены, что вода высокого качества, вам не нужно кипятить. Но я, как правило, использую кипяченую воду.

Приготовить чай, как обычно.

Натереть цедру лимона мелко, старайтесь не использовать белую мякоть, так как при кипячении она может добавить горечь напитку.

Добавить в кастрюлю лимонную цедру, добавить палочку корицы, сахара и прокипятить в течение 5 минут. Если вы будете использовать молотую корицу, добавить в конце варки.

Налейте чая в 1,5 литровую ёмкость, добавить цедру лимона, процедить через двойной слой марли.

Затем разрезать лимон пополам. Выжать сок из него в ёмкость, вторую половину разрезать кружочками и также добавить туда.

Вот и всё!