Окрошка на квасе с колбасой

1256 Просмотров Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Окрошка на квасе с колбасойОкрошка – одно из всеми любимых блюд в летний период и у каждой хозяйки наверняка найдётся свой любимый рецепт её приготовления. Вкусный блог поделится с Вами популярным вариантом – окрошка на квасе с колбасой. Квас для окрошки лучше использовать домашнего производства, но если у Вас нет времени на его приготовление, то можно купить не сладкий «хлебный» или «окрошечный» квас. Также попробуйте приготовить её на минералке и кефире.

Ингредиенты:

  • Хлебный квас – 2 л
  • Картофель – 3 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Колбаса – 400 г
  • Огурец – 2 шт.
  • Зеленый лук – 100 г
  • Редис – 10 шт.
  • Соль – по вкусу

Приготовление окрошки на квасе с колбасой

Отварить до готовности картофель, яйца. Остудить и почистить оба ингредиента. Картофель нарезать небольшими кубиками.
Яйца мелко накрошить и выложить к картофелю.
Редис помыть и мелко нарезать.
Колбасу накрошить небольшими кубиками.
Также поступить и с огурцами.
Сложить все ингредиенты вместе, посолить и перемешать. Залить квасом и подавать со сметаной и мелко порезанными перьями зеленого лука.
загрузка...
Источник рецепта - Вкусный Блог

Оставить комментарий на блоге

 

добавить рецепт на сайт

Найти рецепт


Подпишись на рецепты с фото!

Подпишись на RSS 8
odnoklassniki vkontakte Майл.ру facebook

Хотите получать новые рецепты Вкусного блога на свой e-mail?
Подписывайтесь!

bif Bifido Slim - 100% органический продукт! Лакто- и бифидо-бактерии для эффективного похудения и поддержания здоровья.

© 2017 | Вкусный блог - простые рецепты с фото | Копирование рецептов блога возможно только со ссылкой на первоисточник. Все права защищены.
Яндекс.Метрика