Простой салат из печени трески

Вы, наверное, знаете, что печень трески очень полезна. Поэтому предлагаю вам рецепт, по которому можно приготовить довольно вкусный и простой салат из печени трески с солёными огурцами, варёным картофелем и консервированными шампиньонами.

Пошаговый рецепт с фото «Простой салат из печени трески»

Ингредиенты:

печень трески - 1 банка (230 грамм)
картофель - 3-4 шт.
солёные огурцы - 150 грамм
1 большой пучок салата
грецкие орехи - 150 грамм
консервированные шампиньоны - 200 грамм

Приготовление простого салата из печени трески

Картофель сварить в соленой воде, дать остыть.

Листья салата порвать руками.

Огурцы порезать соломкой.

Картофель натереть на крупной терке.

С грибов слить жидкость, отжать. Смешать все ингредиенты.

Добавить мелко накрошенную печень трески, перемешать. Перед подачей на стол заправить салат из печени трески майонезом и посыпать тертыми грецкими орехами.

Приятного аппетита!