- Вкусный блог — простые рецепты с фото - http://blog-recepty.ru -

Простой салат «Цезарь» с курицей

Posted By rimma On 10.08.2014 @ 15:05 In Салаты | 1 Comment

Салат «Цезарь» полюбился уже многим людям нашей страны. И многие хозяйки не раз уже готовили его для своих домочадцев, и что самое интересное, многие из них имеют свой фирменный рецепт. По легенде этот салат был придуман Цезарем Кардини, который приготовил его из того, что у него было под рукой, когда в его ресторан нагрянула толпа киношников, в тот момент у повара на кухне почти закончились все продукты.

В этом рецепте предлагается Вам приготовить простой салат Цезарь с курицей. Преимущество данного рецепта салата в том, что в отличие от классического «Цезаря» - курицу не надо мариновать в соусе, а в качестве заправки использовать простое оливковое масло.

Приготовление простого салата Цезарь с курицей

Отварить курицу, охладить и мелко нарезать.
Приготовить крутоны из белого хлеба, для этого нарезать его кубиками и обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета, помешивая их лопаткой.
Салат промыть и обсушить, нарезать тонкими полосками.
Соединить в миске курицу, салат и крутоны.
Помидоры порезать на четвертинки и отправить в миску.
Заправить майонезом и оливковым маслом, размешать и посыпать тертым сыром.
Выложить «Цезарь» можно просто на листья салата, украсив сверху помидором «Черри».
загрузка...
Источник рецепта - Вкусный Блог


Article printed from Вкусный блог — простые рецепты с фото: http://blog-recepty.ru

URL to article: http://blog-recepty.ru/salaty/prostoy-salat-tsezar-s-kuritsey.html

Приятного аппетита!