Томатный соус для спагетти

Бывают такие моменты в жизни, когда очень сильно хочется спагетти с томатным соусом, и пока его не приготовишь, они будут ходить в мыслях и не давать покоя. Вкусный блог предлагает Вам очень простой рецепт томатного соуса для спагетти, который возможно, станет одним из любимых «спагеттным» соусом.

Ингредиенты:

• Томатная паста
• Лук
• Чеснок
• Перец «Чили»
• Базилик
• Орегано

Приготовление томатного соуса к спагетти

В сковороде с высокими стенками или кастрюльке обжарить мелко нарезанный лук на оливковом масле, добавить нарезанный чеснок и свежий перец чили без семечек (можно заменить сушеным).

Когда лук и чеснок станут прозрачными, добавить томатную пасту и довести соус до загустения на маленьком огне.

Добавить сушеный или свежий базилик и орегано.

Отварить спагетти по инструкции, заправить томатным соусом и полить оливковым маслом. По желанию можно посыпать спагетти тертым сыром «Пармезан» или «Грано падано».