![]() Вкусный блог - простые рецепты с фото![]() RSS-подписка
Как быстро засолить форель7899 Просмотров ![]() Форель – удивительная красная рыба. Мясо форели можно запекать, варить из него супы и многое другое. Этот быстрый способ засолки свежей форели для тех, кто не знает как её засолить. А теперь рецепт с фото, как правильно и быстро засолить форель в домашних условиях. Что нужно для засолки форели?
Как быстро засолить форель дома
Затем разрезать рыбу на 2 половинки и по желанию избавиться от костей. Мы начинаем процесс засолки красной рыбы. Для этого надо смешать соль и сахар. Вам потребуется 2 ст. ложки соли и 1,5 ложки сахара. Чем меньше мы добавляем сахара, тем солоноватой форель получается в результате. Выбрать посуду с плоским дном, натереть 2 куска рыбы с обеих сторон солью и сахаром. Наложить друг на друга куски рыбы . Добавить пару лавровых листа и несколько горошин чёрного перца. Далее ставим пресс. Я использовала банку, наполненную водой. Отправляем красную рыбу в холодное место, например в холодильник. Оставить комментарий на блоге |
Подпишись на рецепты с фото! |