Детский торт машина

На День Рождения сына, я приготовила особый детский торт машина, красочный и веселый. А сейчас я поделюсь с вами своим рецептом торта в виде машины, который вы можете сами сделать своими руками.

Ингредиенты:

• мука 200 г
• сахар 150г
• 3 яйца
• консервированные ананасы
• пищевые красители
• кондитерские сливки для взбивания
• темный шоколад
• сахар

Приготовление детского торта машина с фото

Взять 3 яйца, 150 г сахара, 200 г пшеничной муки и хорошо взбить с помощью миксера до тех пор, пока масса не удвоится или утроится в объеме и выложить на пергаментную бумагу. Затем мы помещаем тесто на противень и выпекаем до готовности. Вы получите бисквит для будущего торта-машины, как на фото. Для торта нужно два коржа.

Смочить коржи сахаром, сваренным в воде в равной пропорции, также можно добавить ананасовым соком.

Взбить охлажденные кондитерские сливки.

Выложить сливки на первый корж.

Взять консервированные ананасы, нарезать их кубиками, выложить на корж со сливками.

Далее поверх нанесём снова сливки. И накроем вторым коржом, пропитанным также как и первый корж сахарным сиропом. Даём форму машины нашему тортику, обрезаем края, (они пойдут для кабины).

Сделать кабину нашей машины из обрезков.

Смазать сахарным сиропом.

И снова смазать машину кремом.

Так должна выглядеть кабина со стороны.

Я решила сделать машину ярко красного цвета, из растворенного в кипяченой воде пищевого красителя и добавила его в крем.

Начинаем медленно украшать с помощью кондитерского мешка наш торт.

Так, постепенно нанесём на машину «краску».

Основная работа сделана.

Вид сбоку.

Для дальнейшей раскраски торта, следует растопить на водяной бане шоколад.

Рисуем колеса, глаза, огни.

Лобовое, боковые и заднее стёкла и вокруг глаз наполняются сливками, с помощью кондитерского мешка корнет.

В итоге мы получим такой прекрасный и довольно вкусный детский торт в виде машины.