Мясные котлеты с овсяными хлопьями
2669 Просмотров
Распечатать рецепт

Мясные котлеты с овсяными хлопьями – вкусное, сочное и нежное блюдо, которое разнообразит ваши привычные котлеты из мясного фарша. Отличный вариант, как для будничного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 1 стакан
- Мясной фарш – 1 кг
- 2 репчатого лука
- 2 яйца
- Молоко – 1.5 стакана
- Соль и специи - по вкусу
Приготовление мясных котлет с овсяными хлопьями
 |
Высыпать овсяные хлопья в кипящее молоко, довести до кипения, посолить. Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 15 минут, чтобы хлопья набухли. После снять крышку и дать им остыть. |
 |
Крупно порезать лук и положить в блендер, разбить яйца, посолить. |
 |
Порубить ингредиенты в блендере так, чтобы лук не получился в виде каши. |
 |
Смешать в миске мясной фарш, овсяные хлопья и смесь из лука и яиц. По необходимости подсолить. |
 |
В тарелку насыпать 4 ст. л. муки, 1/2 ч. л. соли и специй по вкусу, перемешать. |
 |
Сформировать котлеты, обвалять в муке и сложить на противень. |
 |
Отправить противень с котлетами в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут. Получатся вот такие аппетитные мясные котлеты из овсяных хлопьев. По желанию, посыпать их свежей зеленушкой. |
Приятного аппетита!
загрузка...
Источник рецепта - Вкусный Блог
Оставить комментарий на блоге