Домашнее творожное печенье

Есть несколько причин, почему мне нравится этот рецепт печенье с творогом. Во-первых, время приготовления домашнего творожного печенья в духовке составляет не более 20-30 минут. Во-вторых, основной ингредиент этой выпечки - творог, в котором низкое содержание сахара, он идеально подходит для детского питания. Наконец, печенье с творогом получается очень вкусным и в лучших домашних традициях. Пошаговый рецепт с фото домашнего творожного печенья, начнём-с.

Ингредиенты:

Творог - 250 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 250-300 г
Сахар - 2 ч. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик или щепотка ванилина

Приготовление домашнего творожного печенья

Для этого рецепта творожного печенья подойдёт любой творог, будь он домашним или купленным в магазине.

Пропустить творог через сито.

Натереть на крупной тёрке холодное масло. Добавить ванильный сахар или ванилин.

Всё хорошо перемешать.

Добавить муку и замесить тесто. Сформировать шар.

Раскатать тесто и посыпать сахаром.

Придать будущему творожному печенью форму.

Положить на противень пергаментную бумагу.

Выложить печенье из творога на противень и поставить в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Время выпечки печенья - около 30 минут.

Дать печенью остыть.

Приятного аппетита!