Овсяное печенье по ГОСТу

4814 Просмотров Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Овсяное печенье по ГОСТуОвсяное печенье знакомо многим взрослым с детства. Неудивительно, что большинство родителей хотели бы побаловать своих детей вкусным и полезным лакомством, которое пекли по ГОСТу в советское время. Овсяное печенье – залог здорового человека. Овес содержит множество питательных веществ, способствует улучшению пищеварения, сна и придает богатырскую силу! Вкус фабричного печенья, которое продают сейчас во многих магазинах под маркировкой «ГОСТ» вряд ли может сравниться с домашним овсяным печеньем, приготовленным по такой же технологии, но своими руками в домашних условиях. Вы будете удивлены, насколько легко и быстро можно его приготовить по этому рецепту. Овсяное печенье по ГОСТу получается таким же вкусным, рассыпчатым, хрустящим и насыщенным, как в СССР. Поделитесь вкусом своего детства со своими детьми!

Ингредиенты:

  • Овсяная мука – 75 г
  • Изюм – 30 г
  • Размягченное сливочное масло – 85 г
  • Сахар – 185 г
  • Вода – 50 мл
  • Соль – 1/3 ч. л.
  • Сода – 1/3 ч. л.
  • Корица – 1/2 ч. л.
  • Ванилин – кончик ножа
  • Пшеничная мука - 200 г

Приготовление овсяного печенья по ГОСТу

Обдать кипятком изюм. Отправить в комбайн масло, изюм сахар и ванилин. Перемолоть до однородной массы.
Растворить соль, соду в воде и отправить в комбайн вместе с корицей. Ещё раз перемолоть.
Добавить овсяную муку, перемешать.
Затем постепенно добавить пшеничную муку, пока не получится податливое к раскатке тесто.
Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто толщиной 8 мм.
Стаканом вырезать из теста кружки.
Выложить овсяное печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 10 минут.
Вынуть из духовки и остудить. Запивать овсяное печенье, приготовленное по ГОСТу можно с молоком, чаем или кофе.
загрузка...
Источник рецепта - Вкусный Блог

Оставить комментарий на блоге

 

добавить рецепт на сайт

Найти рецепт


Подпишись на рецепты с фото!

Подпишись на RSS 8
odnoklassniki vkontakte Майл.ру facebook

Хотите получать новые рецепты Вкусного блога на свой e-mail?
Подписывайтесь!

k2BFp_croper_ru 0kqMW_croper_ru
© 2017 | Вкусный блог - простые рецепты с фото | Копирование рецептов блога возможно только со ссылкой на первоисточник. Все права защищены.
Яндекс.Метрика