Пирог с яблоками и корицей

Пирог с яблоками и корицей поднимет вам настроение на весь день. Эта вкусная домашняя выпечка отлично подойдёт для вечерних семейных посиделок с чашечкой ароматного черного чая.

Пошаговый рецепт с фото «Пирог с яблоками и корицей»

Ингредиенты:

3 яйца
200 грамм сахара
200 грамм сливочного масла
500 грамм муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного сахара
700 грамм яблок
0,5 ч. л. корицы

Приготовление пирога с яблоками и корицей

Масло растопить и дать ему остыть.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

К яичной смеси добавить сливочное масло, муку и разрыхлитель. Заместить тесто.

Тесто разрезать пополам. Одну половинку поставить в холодильник на 20 минут, другую – в морозильную камеру.

Вытащить тесто из холодильника, раскатать и выложить в форму.

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими пластинками, выложить на тесто. Сверху посыпать корицей.

Достать вторую половинку теста из морозилки и натереть на крупной терке поверх яблок. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.

Вот так выглядит в разрезе пирог с яблоками и корицей.

Приятного чаепития!