Рогалики с вишней

Рогалики с вишней - превосходная выпечка к чаю, конечно можно просто купить такие рогалики, но лучше приготовить их самим у себя дома.

Тесто по этому рецепту получается очень вкусное, нежное и воздушное. Вишни в собственном соку; они достаточно сладкие и придают рогаликам аромат и сочность.

Ингредиенты:

• вишня
• 6 ст. муки
• 300 г сливочного масла
• 3 яйца
• 4 ст. л. сахара
• 250 мл молока или кефира
• 50 г дрожжей

Приготовление рогаликов с вишней

	Просеять муку, смешать с мягким маслом. Добавить яйца, взбитые с сахаром, дрожжами в тёплом молоке или кефире. Замешать тесто и отправить его на 2 часа в холодильник.
	Тесто поделить на 16 равных частей. Каждую из них необходимо тонко раскатать в форме круга, порезать на 8 треугольников, выложить вишни и скрутить в рогалики.
	Рогалики с вишней выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
	Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут. Готовые рогалики по желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!