- Вкусный блог — простые рецепты с фото - http://blog-recepty.ru -

Омлет с брокколи

Posted By rimma On 07.03.2014 @ 22:33 In Завтрак | No Comments

Омлет - прекрасное блюдо, которое может быть приготовлено с чем угодно: зеленью, сыром, колбасой, мясом или просто с тем, что найдете в холодильнике. Почему бы не взять и не приготовить омлет с брокколи? Омлет с брокколи идеальный вариант для полезного завтрака, мне понравилось =) Пошаговый рецепт с фото омлета с брокколи.

Ингредиенты:

2 яйца ¼ стакана молока небольшой кочан брокколи - 200-300 г 2 зубчика чеснока соль, перец по вкусу

Приготовление омлета с брокколи

Сначала нужно приготовить брокколи. Разделить кочан капусты брокколи на соцветия. Налить воды в кастрюлю, посолить, когда она начнёт вскипать. Отправить соцветия брокколи в кипящую подсоленную воду. Варить брокколи около 2-3 минут. Промыть брокколи холодной водой в дуршлаге. Это поможет сохранить овощу его ярко-зелёный окрас. Смешать яйца, молоко, соль и перец. Всё это взбить. Разогреть сковороду с растительным маслом и потушить толченый чеснок и варёные соцветия брокколи. Далее вылить яично-молочную смесь в сковороду. Накрыть сковороду крышкой и жарить омлет с брокколи до готовности. Приятного аппетита!

загрузка...
Источник рецепта - Вкусный Блог


Article printed from Вкусный блог — простые рецепты с фото: http://blog-recepty.ru

URL to article: http://blog-recepty.ru/zavtraki/omlet-s-brokkoli.html

Приятного аппетита!